Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Для женщин, которые любят готовить, качество ингредиентов играет фундаментальную роль в успехе их кулинарных творений. Независимо от того, готовите ли вы семейное блюдо или праздник для гурманов, выбор лучших ингредиентов может превратить блюда из обычных в экстраординарные. Обладая проницательным взглядом и вниманием к деталям, женщины-повара могут гарантировать, что их блюда будут не только вкусными, но и питательными и приносящими удовлетворение.

Очень вкусный и нежный пирог! Сметану лучше брать пожирнее и поплотнее, муку в заливке можно заменить крахмалом, иначе начинка может растекаться.

Вам потребуется:

Тесто:
Масло сливочное - 150 г, сметана - 0, 5 стакана, мука - 1, 2 стакана, разрыхлитель - 1, 5 чайных ложки.

Сметанная заливка:
Сметана - 1 стакан, сахар - 1 стакан, яйцо - 1 шт, ванильный сахар - 1 чайная ложка, мука - 2 столовых ложки.

Начинка.
3-4 Яблока.

Как готовить:

Предлагаю вам рецепт приготовления на сковороде очень аппетитных и вкусных котлет из картофельного пюре и жареных грибов. Котлетки получаются мягкими, нежными и ароматными. Их можно готовить не только из свежесваренного пюре, но и из пюре, оставшегося, например, после ужина. Аппетитные картофельно - грибные котлеты можно подать к столу и в качестве основного блюда, дополнив соусом, и в качестве гарнира к мясу, рыбе или курице.

Для любителей известного и популярного салата предлагаю рецепт "Ленивой Селёдки под Шубой". Этот вариант салата готовится в разы быстрее, чем привычная "Сельдь под Шубой", а по вкусу получается ничем не хуже. Конечно, для "Ленивой Селёдки под Шубой" можно просто ингредиенты натереть на тёрке, нарезать и смешать с майонезом, но мне захотелось сделать этот салатик нарядным, ведь и для обеда или ужина блюда должны быть яркими и аппетитными

1. салат овощной с маслинами и фетой.

Ингредиенты:
Помидоры, огурцы, болгарский перец - всего по 200 г.
Фета - 200 г, которую можно заменить брынзой.
Десять - пятнадцать маслин без косточек, по вкусу зелень, соль, перец.
Три столовых ложки растительного масла.
Две столовые ложки лимонного сока.

Приготовление:

Это любимые котлетки моей семьи. Котлеты получаются вкусными, сочными и съедаются с огромным аппетитом!

Ингредиенты:
- 1-1, 5 кг фарша (у меня свинина + говядина).
- 3-4 Средних картошины ( сырые).
- 3-4 Луковицы.
- 1 булочка (или белый хлеб).
- 1 яйцо.
- Молоко.
- Соль, перец, горчица, растит. Масло.

Приготовление:

23.01.2024 в 09:49

Пышки на кефире.

Пышки на кефире статут отличным началом дня, готовятся они просто и быстро!

240 мл кефира.
5 ст л сахара.
0, 5 ч л соли.
1/2 - 2/3 ч л соды.
2 ст л подс масла.
1 яйцо.
4 стак муки.

Вкусно, сытно и очень аппетитно!

Фарш - 1 кг. Любой, какой вы предпочитаете.

Начинка.
Лук - 2 шт.
Картофель - 4 шт.
Яйцо - 5 шт.
Сыр - 200 г.
Майонез.
Соль, перец.
(Я брала продуктов на 6 стожек, немножко, чтобы на 1 раз пообедать).

Приготовление:
Приготовить фарш, как на котлеты.

Лук на растительном масле спассеровать.
Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать.

Предлагаю испечь к домашнему чаепитию вкусный шоколадный рулет с творожным кремом по этому удачному рецепту, проверенному временем. Бисквитная основа рулета великолепно сочетается с начинкой из творога и сливок. В начинку, по желанию, можно добавить свежие ягоды, топпинг, карамель или джем. Эта вкусная выпечка - одна из самых простых, но и здесь есть свои секреты, о которых я сейчас и расскажу.

Для приготовления шоколадного рулета с творожным кремом потребуется:

В том случае, если вас не устраивает вкус и солёность покупной рыбки, тогда предлагаю воспользоваться простым рецептом приготовления нежной, вкусной, малосольной скумбрии с луком в рассоле. Кусочки рыбки можно засолить в кастрюле или в банке. Я предпочитаю засаливать в банке (очень удобно: баночка с рыбкой закрывается плотно крышкой, занимает мало места в холодильнике. Такую малосольную скумбрию можно подать к отварной картошечке или предложить в качестве холодной закуски.

Столкновение с юридическими проблемами может быть непростым опытом, и обеспечение эффективного юридического представительства имеет решающее значение для того, чтобы ориентироваться в сложностях правовой системы.

Ингредиенты:

Картофель - 5 - 7 шт.
Яичный белок - 2 шт.
Соль (по вкусу).
Паприка сладкая молотая (по вкусу).
Перец чёрный молотый (по вкусу.

Приготовление:

1. картофель очистить, нарезать брусочками толщиной 1 см.
2. яичные белки взбить до пены.
3. добавить соль, сладкую паприку, чёрный перец, перемешать.

Приготовив первый раз яблочный мармелад в мультиварке, у меня был к себе один - единственный вопрос: "почему я не делала так раньше? Этот способ настолько прост и быстр, что справится с ним даже начинающая хозяйка. Такой домашний мармелад можно готовить и в яблочный сезон, и круглый год, не стоя постоянно над плитой по несколько часов, а то и дней.

Предлагаю приготовить на сковороде рис с шампиньонами и овощами. Блюдо получается ярким, вкусным и сытным. С составом овощей можно экспериментировать, я взяла морковку с луком, а также консервированные горошек и кукурузу. Рис, приготовленный с грибами и овощами по этому простому рецепту, станет отличным гарниром к котлетам, сарделькам или рыбе. В дни поста это блюдо можно подать в качестве основного. Уверена, аппетитный рис с овощами и шампиньонами многим придётся по вкусу!

Эти куриные оладьи готовятся и просто, и быстро (даже мясо перекручивать на мясорубке не надо), получаются аппетитными, очень вкусными и сочными. Это блюдо прекрасно разнообразит повседневное меню!

Потребуется:
1 килограмм куриного Филе.
200 граммов твердого сыра.
150 граммов муки.
150 граммов сметаны (или кефира).
1 чайная ложка соли с верхом.
4 яйца.
Пучок укропа или петрушки.
И растительное масло для жарки.

Приготовление:

Куриное Филе, пожаренное без масла на сковороде, - это диетическое блюдо, которое обязательно вам понравится. Мясо за считанные минуты готовится. Куриное Филе сдабривается специями, заворачивается в пергаментную бумагу и жарится на сковороде без добавления масла. В результате мясо получается очень сочным, с красивой, слегка румяной корочкой. Попробуйте обязательно, очень вкусно!

Для приготовления куриного Филе без масла на сковороде потребуется:
1 куриное Филе;.

Одно из самых популярных блюд белорусской кухни - это драники. Очень вкусно получится, если приготовить драники из картофеля с добавлением свежего репчатого лука по этому рецепту. Такие драники получаются ароматными, сочными, полезными и очень вкусными. Их можно подать и в качестве основного блюда, и в качестве гарнира.

Для приготовления драников из картофеля с луком потребуется:
Картофель - 4 шт.;.
Лук репчатый - 1 шт.;.
Мука пшеничная - 2 ст. л.;.
Яйцо куриное - 1 шт.;.

Куриный суп с клёцками отлично насытит, порадует приятным вкусом и ароматом. Готовлю часто, моя семья ест его с огромным удовольствием.

Ингредиенты:

Сливочное масло - 4 ст. л.
Репчатый лук - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Сельдерей - 3 стебля.
Чеснок - 2 зубчика.
Вода - 4 л.
Курица - 1/2 шт.
Лавровые листья - 2 шт.
Сушеная петрушка - 1 ст. л.
Черный перец.
Соль.

Клецки:

Мука - 1, 5 стакана.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - 1/2 ч. ложки.

В преддверии праздников, особенно нового года, многие хозяйки ищут интересные рецепты вкусных блюд. Недавно увидела рецепт салата "Марго", который готовится с добавлением курицы и грибов. Решила попробовать этот салатик и не разочаровалась. Салат получился очень вкусным и нежным, его можно смело советовать приготовить на праздничный стол!

Для приготовления салата "Марго" с курицей и грибами вам потребуется:
Куриное Филе - 1 шт.;.
Картофель - 2 шт.;.

Салат с курицей, свежим огурцом, черносливом и грецкими орехами можно приготовить как на праздничный стол, так и для повседневного меню. Его можно выложить слоями в один большой салатник или сделать порционную подачу. Вкус куриного мяса хорошо сочетается с орехами и черносливом, поэтому этот салат многим придётся по вкусу!

Для приготовления салата с курицей, черносливом, свежим огурцом и грецкими орехами потребуется:
Куриное Филе - 300 г;.
Соль - по вкусу;.