Салат "Простушка". Ингредиенты:

Свекла - 4 штуки (не большие).
Вареное яйцо - 4 штуки.
Маринованный огурец - 4 штуки.
Сыр твердый - 200 грамм.
Консервированный горошек - 8 Ст. Ложек.
Чеснок - 3 зубчика.
Майонез - - по вкусу.
Соль - по вкусу.

Количество порций: 4.
Как приготовить "Салат"простушка".
1. подготовьте продукты. Отварите свеклу, яйца. Остудите. Приступим.

2. свеклу натрите на крупной терке, добавьте соль, 2 зубчика чеснока и майонез, перемешайте. Натрите сыр на крупной терке, добавьте 1 зубчик чеснока, майонез, перемешайте. Натрите на терке яйца, добавьте щепотку соли, майонез, перемешайте. Огурцы тоже следует натереть на терке, отожмите лишнюю влагу.
3. приступам к сборке салата. Возьмите 4 салатника, на дно мы положим по 2 столовых ложки горошка.
4. далее - слой свеклы.
5. затем - слой яичный.
6. следующий слой - огурцы, после - сырный слой.
7. оформите салат, как нравится, я просто присыпала тертым сыром, украсила горошком и зеленым луком. Приятного!