=================================================
Ингредиенты
--------------
1 курочка
2 луковицы
2 столовые ложки растительного масла
2 стакана бульона
1 чайная ложка муки
соль, перец, лавровый лист, майоран
зелень (петрушка, укроп, кресс-салат)
Приготовление
----------------
1. Курочку очистить от кожицы, нарезать на порционные кусочки.
2. Луковицы очистить, нашинковать и обжарить на растительном масле.
3. Добавить кусочки курицы, обжарить до образования румяной корочки.
4. Залить бульоном, добавить муку, посолить, поперчить, добавить лавровый лист и майоран.
5. Варить на медленном огне до готовности.