Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Статьи

Вкус этого нежнейшего пирога никого не оставит равнодушным. Готовить эту выпечку можно круглый год, ведь подойдёт и свежая, и замороженная малина. Очень вкусно, обязательно приготовьте!

Ингредиенты:

Мука - 300 г.
Масло сливочное - 150 г.
Сахар -200 г.
Яйца - 3 шт.
Малина -300 г.
Сметана - 400 г.
Ванильный сахар - 5 г.

Приготовление:

1. из муки (оставить 2 ст. л. ), масла, 100 г сахара и одного яйца замесить тесто и распределить по форме.

Ингредиенты:
Печенье "Юбилейное" (или подобное) - 1 кг;.
Сгущенное молоко (варенное) - 400 г;.
Масло сливочное - 200 г;.
Ванилин.

Приготовление:
Масло добела взбить. Добавить варенное сгущенное молоко, ванилин и ещё раз хорошенько взбить.
Печенье укладываем на твердую основу (поднос) рядами и мы смазываем кремом, в том числе и по бокам.

Что можно сказать об этом блюде? Просто, сытно, полезно и вкусно. Попробуйте!

Состав:

Для рецепта вам понадобится:
2 - 3 молодых кабачка.
300 г мяса (можно в любом раскладе - свинина, говядина, смешанный фарш, курица и даже рыба).
1 луковица.
1 - 2 ломтика белого хлеба (можно и без него).
1 яйцо.
Соль, перец, чеснок (по желанию).

Для кляра:
Мука - 2 столовые ложки.
1 - 2 куриных яйца.
2 - 3 чайные ложки молока.
Соль, перец.

Одним словом. Вкусное домашнее мороженое, которое не уступит магазинному. Даже наоборот, оно получается еще вкуснее и полезнее, так как готовится без консервантов и ешек.

Ингредиенты:

Сахар 2 стакана.
Молоко 1 л.
Масло сливочное 100 г.
Крахмал 1 ч. л.
Желтки яичные 5 шт.

Приготовление:

1. сливочное масло опускаем в подогретое молоко и мы доводим его до кипения.

Эти огурчики я закрываю уже много лет и они нам всем очень нравятся, рецепт просят все, кто попробовал! Они получаются хрустящими и необыкновенно вкусными!

Итак, в стерилизованные баночки (можно стерилизовать одев баночку на отверстие в чайнике, или на спец

Ингредиенты:

1 кг курицы.
200-300 Г кабачков.
1 морковь.
1 головка лука.
2 зубка чеснока.
2 столовые ложки томатного соуса или 2 помидора.
Пучок петрушки.
Приправа для курицы.
Соль.
Растительное масло.

Приготовление:

1. курицу промываем, режем на кусочки, посыпаем приправой для курицы, солью, хорошо перемешиваем и мы оставляем мариноваться.
2. кабачки промываем, режем на тонкие кружочки. Кабачки лучше брать молодые, без семечек.

Хочу рассказать вам, как приготовить быстрые малосольные огурцы в целлофановом пакете. Эти вкусные и ароматные огурчики все в моей семье любят. Солятся огурцы в обычном целлофановом пакете и, благодаря тому что это происходит без доступа воздуха, готовы они будут уже через 4 часа. Очень вкусно подать малосольные огурчики с отварным молодым картофелем, обязательно попробуйте!

Для приготовления малосольных огурцов в целлофановом пакете потребуется:
Огурцы свежие (небольшие) - 1 кг;.

Магазинная даже близко не лежала!

Буженина - блюдо, которое принято относить к российской кухне, но и в других странах есть очень похожие аналоги запеченного мяса. Ароматная, пряная буженина - пожалуй, самое привлекательное среди мясных блюд. Согласитесь, на праздничном застолье рука сама так и тянется за аппетитным ломтиком.
Интересно, что изначально буженину готовили из медвежатины, но вскоре это название стали использовать для запеченной задней части свиной туши.

Очень аппетитный вид этой закуски позволяет нам украсить ею даже праздничный стол, не говоря уже о буднях. Для ее приготовления лучше молодые кабачки без крупных семечек использовать.

Ингредиенты:

Кабачок средний 1 шт (примерно 15 колечек у меня получилось), помидоры 2 шт, морковь 1 шт (130 г), сыр твердый 130 г, чеснок по вкусу, майонез, зелень.

Приготовление:

Кабачок порезать колечками, посолить и оставить на 10 мин.
Помидоры колечками порезать.

Стерилизация не требуется.

Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке. Сейчас закатаете такой салат, а зимой будете наслаждаться его свежестью и хвалить себя.

Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно - пальчики оближешь! А яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.

Ингредиенты:
Огурцы свежие - 5 кг.
Репчатый лук - 1 кг.

Ингредиенты:

Йогурт без ароматизаторов - 1 стакан.
Курица (ножки, крылышки, пульки) - 2 кг.
Лимон - 1 шт.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Орегано сухое - 1/2 ст. л.
Перец черный молотый - по вкусу.
Петрушка свежая - 1/4 пучка.
Соль - 1/2 ч. л.
Чеснок - 2 зубчика.

Приготовление:

Простое, вкусное и красивое персиковое варенье "Пятиминутка" станет приятным воспоминанием о солнечном лете в короткие зимние дни. Такое варенье можно подать к чаю или кофе, к блинчикам или оладьям, использовать в качестве начинки для пирога или пирожков. А какой аромат стоит на кухне во время варки! Непременно припасите на зиму такое варенье из персиков - это настоящая Находка для сладкоежек!

Для приготовления варенья из персиков "Пятиминутка" вам потребуется:

29.06.2020 в 08:56

Колбаска к чаю.

Ингредиенты:

0. 5 кг сладкой соломки, 100 гр сливочного масла, 0. 5 кг конфет коровка.

Приготовление:

Очень все просто готовится, к чаю подойдет. Нам нужно 0. 5 кг сладкой соломки, раскладываем ее на бумагу для выпечки смазанную сливочным маслом, на водяной бане растапливаем 100 гр сливочного масла, и 0

Шикарная заготовка для холодных зимних дней! Абрикосы получаются необыкновенно вкусными.

Абрикосы - 3 кг.
Сахар - 700 г.
Вода - 2 л.
Сок 1/2 лимона.

Абрикосы хорошенько моем и мы удаляем косточки. Выжимаем сок из половины лимона.
Наливаем воду в кастрюлю, добавляем сахар и лимонный сок. Ставим на небольшой огонь и варим сироп. Помешиваем, чтобы сахар не пригорел. Как только сироп закипит варим еще минут пять.

Хочу предложить вам рецепт приготовления абрикосового джема на зиму. Он получается ароматным, бархатистым, сладким и очень вкусным. Готовый джем по консистенции получается чуть гуще меда, но если вы хотите сделать его более густым, дольше уваривайте. В случае если абрикосы у вас плотные и сочные, сахар кладите 1: 1. у меня они очень спелые, сладкие и мясистые, поэтому сахара я добавила меньше. Из данного количества продуктов у меня получилось 4 пол - литровые баночки

Ингредиенты:
Печенье - 300 грамм.
Сметана - 300 грамм.
Сахар - 100 грамм.
Ванильный сахар - 8 грамм.
Очищенные орехи - 50 грамм.

Количество порций: 4-6 .

Как приготовить "Торт из Печенья без Выпечки со Сметаной":

1. приготовьте продукты. Печенье нужно брать самое простое песочное. Жирность сметаны также роли не играет, берите любую, у меня 20% жирности.
2. для крема смешайте сметану с сахаром и ванильным сахаром.

А вы пробовали готовить печёнку в рукаве для запекания в духовке? В случае если нет, то обязательно приготовьте по этому рецепту. Печёночка получается очень сочной, нежнейшей, необыкновенно вкусной. А готовится ну очень просто!

Ингредиенты:
Печень говяжья (но можно и свиную).
Кефир - 1 стакан.
Крахмал - 1 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Специи, соль - по вкусу.
Лук - 1 шт.
Чеснок - по желанию.

Приготовление:

Ингредиенты:

100 г сливочного масла.
100 г сахара.
1/2 Ч. л. соли.
260 г муки.
4 яйца.
400 мл молока.
5 г ванильного сахара.
4 яичных желтка.
40 г сахарной пудры.

1. вскипятите 250 мл воды. Как вода закипит, растопите масло в нем. Затем добавьте сахарный песок, щепотку соли и мешайте, пока сахар не расплавится.
2. уберите миску с огня и добавьте муку. Муку хорошо перемешайте деревянной ложкой, чтобы масса стала однородной. Затем оставьте остывать.

Предлагаю рецепт наивкуснейшей заготовки на зиму, которая обязательно вам понравится. Огурцы, маринованные с лимонной кислотой, получаются очень вкусными, хрустящими, необычайно ароматными. Готовятся огурчики просто, без стерилизации и хранятся прекрасно в условиях городской квартиры. Попробуйте! Расчет продуктов даю на 3 литровые баночки огурцов.

Для приготовления огурцов, маринованных с лимонной кислотой на зиму, потребуется:
2 кг мелких свежих огурцов;.

Яркий, необыкновенно вкусный песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой станет украшением чаепития. Этот пирог можно готовить не только со свежими, но и с замороженными ягодами (просто разморозьте их и слейте лишнюю жидкость. Лишь в том случае, если нет, например, смородины, можно обойтись только малиной или взять другие ягоды, фрукты по вкусу. Эта необыкновенно вкусная выпечка непременно вам понравится!

Ингредиенты.

Мука (пшеничная) 230 г.
Сахар 160 г.