Домашние куриные наггетсы.

Этот рецепт приготовления куриного Филе достаточно простой. А вот результат великолепным получается! Кусочки куриного мяса получаются сочными, нежными, просто тающими во рту.

Ингредиенты:

Филе куриное - 400 г.
Яйца - 2 шт.
Сухари панировочные - 100 г.
Соль - по вкусу.
Специи - по вкусу.
Масло подсолнечное - 75 мл.

Приготовление:

1. помыть и нарезать Филе на кусочки толщиной 1, 5 см. Замариновать Филе в соли и специях, поставить в холодильник на 20 мин.
2. взбить яйца с небольшим количеством соли. Панировочные сухари в миску насыпать.

3. обмакнуть кусочек куриного Филе каждой стороной в яичную смесь. Затем обвалять в панировочных сухарях.
4. разогреть в сковороде подсолнечное масло. Обжаривать кусочки по 10 мин. С каждой стороны на среднем огне. Приятного аппетита!