Фаршированные куриные ножки.

Ингредиенты:

Куриная голень.
Грибы.
Лук.
Сыр.
Соль, перец по вкусу.

Cпособ приготовления:

Отделить кожу от мяса (так, как показано на фото. Мясо с косточки срезать.

Отрубить кость при помощи топорика.

Из мяса, грибов, лука сделать фарш. Натереть сыр и замесить в фарш. Грибы у меня были отварены и обжарены с луком.

Начиняем голень фаршем и мы закрепляем шпажкой.

Отправляем в духовку на 1 час при температуре 180-200 градусов приятного аппетита!