Глазурь. Шоколадная глазурь, приготовленная по этому рецепту, получается вкусной, блестящей, она прекрасно держится на выпечке.

Готовится очень просто. Такая глазурь станет отличным украшением пирогов, тортов, кексов.

Ингредиенты:
Какао - 2 ст. Ложки.
Сахар - 2 ст. Ложки.
Молоко - 2 ст. Ложки.
Масло сливочное - 30 г.

Какао перемешать с сахаром.

Согреть молоко. Влить, помешивая, горячее молоко в смесь какао и сахара.

Варить примерно 5 минут на очень малом огне, непрерывно помешивая.

Снять с огня, добавить сливочное масло, перемешать и покрывать выпечку, пока шоколадная глазурь горячая. Приятного аппетита!