Куриные крылышки в соевом соусе на сковороде.

Куриные крылышки, приготовленные с добавлением соевого соуса на сковороде, - это одно из самых любимых блюд моих мужчин. Готовятся крылья просто, а получаются необычайно мягкими, сочными, с красивой глянцевой корочкой коричневого цвета. Рекомендую, попробуйте обязательно - очень вкусно!

Для приготовления куриных крыльев в соевом соусе на сковороде вам потребуется:
Куриные крылышки - 5 шт.;.
Соевый соус - 4 ст. л.;.
Лимонный сок - 20 мл;.
Сахар - 2 ч. л.;.

Специи для курицы - по вкусу;.
Перец Чили сухой молотый - 1/4 ч. л.;.
Масло растительное - 2 ст. л.;.
Вода - 30 мл.

Вымыть куриные крылья, кончики крылышек лучше обрезать (они нам не понадобятся), обсушить бумажными полотенцами.

Посыпать крылья специями для курицы.

К соевому соусу добавить воду, лимонный сок, сахар и молотый перец Чили, перемешать до растворения сахара.

Обжарить куриные крылышки на растительном масле до лёгкой румяности с двух сторон на среднем огне.

В сковороду с куриными крылышками влить соевый соус, смешанный с водой и лимонным соком.

Сковороду накрыть крышкой и на самом минимальном огне жарить крылышки 15-25 минут. Через каждые 5-6 минут крылья следует переворачивать. В конце жарки крылышки приобретут яркий коричневый цвет и глянцевую корочку, при этом станут мягкими и полностью готовыми.

Невероятно вкусные, мягкие и красивые куриные крылышки, приготовленные в соевом соусе на сковороде, подавать в тёплом виде. Приятного аппетита!