Рис, запеченный с куриными бедрами в духовке.

Сочно, сытно, вкусно и просто - я бы так охарактеризовала это блюдо. Без лишних хлопот у вас на столе будут и мясо, и гарнир к нему!

Ингредиенты:
Куриные бедра - 1 кг.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 4 ст. Ложки.
Соль - по вкусу.
Рис - 1 стакан.
Бульон (или вода) - 2 стакана.

Приготовление:
Лук нарезать, бедра посолить поперчить.
Форму смазать маслом, обжарить лук.
Рис промыть, выложите следующим слоем, отправьте в духовку минут на 7.

На рис бедра выложите.
Аккуратно влейте бульон, накройте фольгой. Готовьте в духовке при 190 градусах 45 минут, затем фольгу снимите и готовьте еще 15 минут. Приятного аппетита!