Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.

Вам потребуется:

- лаваш - 2 шт.
- куриное Филе - 0, 25 кг.
- сырок плавленый - 1 шт. (у меня со вкусом грибов).
- яйца - 3 шт.
- майонез - почти целая пачка.
- чеснок - 1-2 дольки.
- соевый соус - по вкусу (я 1 ст. л. взяла, потому что стараюсь все недосаливать).
- растительное масло.

Как готовить:

1. первым делом надо заняться куриным Филе, оно дольше всего доходит до готовности. Помыть, поджарить его на растительном масле. Можно не пожарить, а потушить.

2. остудить Филе и мелко порезать.

3. я, когда кладу яйца в холодную воду, всегда стукаю их скорлупу в нескольких местах, тогда их легко очищать.

4. сырок положить минут на 20 в морозильную камеру, после чего освободить от упаковки и натереть на терке.

5. чеснок почистить, помыть, мелко порезать.

6. добавить к подготовленным продуктам соевый соус и майонез.
Перемешать.

7. полученную массу нанести равномерно на лаваш.

8. свернуть рулет и поставить на час в холодильник, чтобы все хорошенько пропиталось. Достать и порезать на рулетики. Приятного аппетита!