Салат с капустой, огурчиками и морковью.

Этот яркий, сочный, вкусный салат прекрасно разнообразит меню. Он заправляется смесью оливкового масла и яблочного уксуса. Отличный салатик из свежих овощей, обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

Капуста: 100 грамм, огурец: 4 штуки, морковь: 3 штуки, укроп: 1 пучок, соль: по вкусу, сахар: по вкусу, перец черный молотый: по вкусу, уксус яблочный: 1 Ст. Ложка, масло оливковое: 2 Ст. Ложки.

Приготовление:

Овощи и зелень вымойте, морковь очистите.

Морковь натрите на корейской терке.
Огурец нарежьте на четвертинки.
Капусту нашинкуйте.
Укроп измельчите. Соедините все в глубокой миске, добавьте соль, перец по вкусу, перемешайте.
Для заправки соедините оливковое масло, яблочный уксус и сахар по вкусу. Заправьте салат, перемешайте. Приятного аппетита!