Ингредиенты.
1 банка (380 г) сгущенного молока.
100 г сливочного масла или маргарина.
2 яйца.
1 стакан муки.
1 ч. ложка разрыхлителя для теста.
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180\xB0с. смешайте все ингредиенты.
У вас должно получиться довольно жидкое тесто. Выливаем его на противень, застеленный пергаментной бумагой, равномерно мы распределяем.
Выпекаем до светло - золотистого цвета.
Горячий пласт теста смазываем джемом и сворачиваем в рулет.
Сверху посыпаем сахарной пудрой. Приятного вам чаепития!