Курочка с чесноком и сыром.

Ингредиенты:

- Куриные окорока - 2 кг.
- Сыр - 200 г.
- Майонез - 400 г.
- Чеснок - 4 зубчика.
- Соль - 0, 5 ч. л.
- Перец черный молотый - 1 щепотка.

Приготовление:

1. окорока разрезать пополам, снять кожу, хорошо промыть. Сыр натереть на терке.
2. приготовить смесь из майонеза, чеснока (давленого), соли и перца.

3. чугунную сковороду чуть сбрызнуть маслом, обмакунуть каждый кусочек курицы в майонезную смесь, выложить в сковороду, посыпать тертым сыром, смазать остатками майонеза.
4. выпекать 1, 5 часа в духовке при температуре 220 с.