Нежная запеканка из куриного Филе.

Простой, вполне доступный рецепт приготовления нежнейшей, сочной запеканки из куриного Филе. Отличное мясное блюдо к обеду или ужину!

- Куриное Филе - 400 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Сметана - 1 ст. л.
- Помидор - 1 шт.
- Соль - по вкусу.
- Перец - по вкусу.

Приготовление:
Мясо нарезать на маленькие кусочки и уложить в огнеупорное блюдо для запекания. Соль, перец по вкусу.
Взбить яйца со сметаной, чуть подсолить и залить мясо.

Помидор нарезать кружочками и уложить на запеканку. Поставить в заранее разогретую до 200 с духовку на 30-40 минут. Готово!