Солянка с курицей в мультиварке. Солянка в мультиварке из капусты

Солянка с курицей в мультиварке. Солянка в мультиварке из капусты

Для того чтобы готовить в мультиварке, времени тратится совсем немного, она все сделает сама. Сегодняшнее наше предложение – солянка в мультиварке из капусты. Это дешево и очень вкусно!

Рецепт № 1

Ингредиенты:

• 400 г свинины или курятины
• 1 небольшой кочан капусты
• 1 ст.л. томатной пасты
• 2 луковицы
• 2 дольки чеснока
• 1 морковка
• 2 ст.л. растительного масла
• перец, соль, специи по вкусу

Как готовить:

1. Лук и морковку мелко порезать. Жарить в мультиварке на масле 15 минут в режиме «жарка». Крышку держать открытой;
2. Затем к овощам добавить мясо (курицу) и еще 20 минут держать мультиварку с открытой крышкой в том же режиме. Затем включить режим «тушение», закрыть крышкой и подождать 20 минут;
3. В мультиварку добавить капусту, томатную пасту, чеснок, перец, соль, залить немного воды и поставить в режим «тушение» на 2 часа (крышку закрыть!);
4. Через 30 минут после включения помешать солянку из капусты в мультиварке, и еще через полтора часа выключить.

Важно: если после отключения мультиварки в кастрюле осталась вода, то можно перевести в режим «жарка» еще на 15 минут.

Рецепт № 2

Ингредиенты:

• 0,5 кг курятины или свинины
• 1 средний кочан капусты;
• 300 г шампиньонов
• 2 соленых огурца
• 1 морковка
• 1 луковица
• 2 ст.л. томатной пасты
• 1 ложка подсолнечного масла
• соль, перец, специи.

Как готовить:

1. Мелко нашинковать капусту, порезать огурцы и грибы;
2. В мультиварку налить масло, положить мясо, готовить его до подрумяненного состояния при режиме «суп/пароварка»;
3. Измельчить морковь и лук, обжарить на сковороде;
4. Положить в мясо грибы, варить 5 минут, затем добавить лук, морковь, капусту, огурцы;
5. Развести в небольшом количестве воды томатную пасту, добавить туда, соль, перец, специи, этой смесью залить мясо и овощи в мультиварке;
6. Установить режим «тушение» и варить 1 час. После отключения подождать еще 5 минут и разливать солянку из капусты  в тарелки.

Тушеная капуста с куриными ножками в мультиварке. Куриные голени с капустой

Пошаговый фото-рецепт куриных голеней тушеных с капустой в мультиварке.

Ингредиенты:

Продукт	Количество	Мера
Капуста белокачаная	½	шт.	кочана
Куриные голени	4	шт.
Лук репчатый	1	шт.
Морковь	1	шт.
Вода	1	стакан (250мл)
Растительное масло	25	мл
Томатная паста	2	столовые ложки
Приправа для курицы	1	чайная ложка
Соль	1	чайная ложка

Количество порций: 2

Ингредиенты для куриных голеней тушеных с капустой в мультиварке:

Шаг:

1.

Лук очистить и мелко нарезать.

Шаг:

2.

Морковь почистить и натереть на терке.

Шаг:

3.

В чашу мультиварки налить растительное масло. Выбрать программу «Жарка» (для Moulinex MK 700330 - "Суп\Пароварка"), подождать несколько минут, пока программа выйдет на рабочую температуру. Выложить лук и морковь в чашу и обжаривать их 8 минут, периодически перемешивая.

Шаг:

4.

Добавить предварительно помытые куриные голени.

Шаг:

5.

Обжаривать их вместе с овощами еще 15 минут.

Шаг:

6.

Нашинковать капусту.

Шаг:

7.

Добавить нашинкованную капусту в чашу мультиварки к обжаренным куриным ножкам. Налить воду и добавить специи.

Шаг:

8.

Положить томатную пасту. (Томатную пасту и специи можно предварительно развести водой, а не просто вылить ее в чашу в шаге 7). Изменить программу на "Тушение". Установить время приготовления 1 час.

Шаг:

9.

Куриные голени тушеные с капустой в мультиварке готовы.

При подаче порции капусты с курицей можно посыпать свежей зеленью.

Тушеная капуста с курицей и картошкой в мультиварке. Тушеная капуста с курицей и картофелем в мультиварке

Это блюдо хорошо идет зимним холодным вечером, когда хочется чего-то горячего, сытного, не слишком тяжелого и чтобы готовилось быстро и просто. Тушеная капуста с курицей в мультиварке выручает прекрасно! Продукты для этого блюда найдутся в любом холодильнике — абсолютно ничего экзотического. Если мультиварки нет — можно потушить на плите. Я иногда добавляю в капусту с курицей картошку, а можно заменить картошку кабачком.

Количество порций — 4

Время приготовления:1 ч

Ингредиенты для тушеной капусты

• курица —

  400 г

• капуста —

  400 г

• картофель —

  4-5 средних картофелин

• лук —

  1 головка

• морковь —

  1 шт.

• томатная паста —

  1 столовая ложка

• масло растительное —

  4 столовые ложки

• соль и перец —

  по вкусу

• сахар —

  1 чайная ложка

Как приготовить капусту с курицей и картошкой в мультиварке

1. Курицу режем на несколько небольших частей. Капусту шинкуем, картофель чистим и режем небольшими кубиками. Морковь и лук моем и чистим. Морковь трем на терке, а лук режем мелко. В чашу мультиварки наливаем растительное масло, кладем курицу, лук и морковь и ставим режим «жарить» на 15 минут. 2. Через 10 минут добавляем томатную пасту и высыпаем капусту и картошку. Добавляем соль, перец и сахар. Все перемешиваем и оставляем на режиме «жарка» еще пять минут. Затем наливаем 3-4 столовые ложки воды и ставим мультиварку на режим «тушить» на 40 минут. После окончания раскладываем горячую ароматную капусту с курицей по тарелкам и посыпаем рубленой зеленью.