Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Солянка с курицей в мультиварке. Солянка в мультиварке из капусты

05.10.2019 в 05:01

Солянка с курицей в мультиварке. Солянка в мультиварке из капусты

Для того чтобы готовить в мультиварке, времени тратится совсем немного, она все сделает сама. Сегодняшнее наше предложение – солянка в мультиварке из капусты. Это дешево и очень вкусно!

Рецепт № 1

Солянка с курицей в мультиварке. Солянка в мультиварке из капусты

Ингредиенты:

  • 400 г свинины или курятины
  • 1 небольшой кочан капусты
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 2 луковицы
  • 2 дольки чеснока
  • 1 морковка
  • 2 ст.л. растительного масла
  • перец, соль, специи по вкусу

Как готовить:

  1. Лук и морковку мелко порезать. Жарить в мультиварке на масле 15 минут в режиме «жарка». Крышку держать открытой;
  2. Затем к овощам добавить мясо (курицу) и еще 20 минут держать мультиварку с открытой крышкой в том же режиме. Затем включить режим «тушение», закрыть крышкой и подождать 20 минут;
  3. В мультиварку добавить капусту, томатную пасту, чеснок, перец, соль, залить немного воды и поставить в режим «тушение» на 2 часа (крышку закрыть!);
  4. Через 30 минут после включения помешать солянку из капусты в мультиварке, и еще через полтора часа выключить.

Важно: если после отключения мультиварки в кастрюле осталась вода, то можно перевести в режим «жарка» еще на 15 минут.

Рецепт № 2

Ингредиенты:

  • 0,5 кг курятины или свинины
  • 1 средний кочан капусты;
  • 300 г шампиньонов
  • 2 соленых огурца
  • 1 морковка
  • 1 луковица
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 1 ложка подсолнечного масла
  • соль, перец, специи.

Как готовить:

  1. Мелко нашинковать капусту, порезать огурцы и грибы;
  2. В мультиварку налить масло, положить мясо, готовить его до подрумяненного состояния при режиме «суп/пароварка»;
  3. Измельчить морковь и лук, обжарить на сковороде;
  4. Положить в мясо грибы, варить 5 минут, затем добавить лук, морковь, капусту, огурцы;
  5. Развести в небольшом количестве воды томатную пасту, добавить туда, соль, перец, специи, этой смесью залить мясо и овощи в мультиварке;
  6. Установить режим «тушение» и варить 1 час. После отключения подождать еще 5 минут и разливать солянку из капусты  в тарелки.

Тушеная капуста с куриными ножками в мультиварке. Куриные голени с капустой

Тушеная капуста с куриными ножками в мультиварке. Куриные голени с капустой

Пошаговый фото-рецепт куриных голеней тушеных с капустой в мультиварке.

Ингредиенты:

ПродуктКоличествоМера

Капуста белокачаная

½

шт.

кочана

Куриные голени

4

шт.

Лук репчатый

1

шт.

Морковь

1

шт.

Вода

1

стакан (250мл)

Растительное масло

25

мл

Томатная паста

2

столовые ложки

Приправа для курицы

1

чайная ложка

Соль

1

чайная ложка

Количество порций: 2

Тушеная капуста с куриными ножками в мультиварке. Куриные голени с капустой

Ингредиенты для куриных голеней тушеных с капустой в мультиварке:

Тушеная капуста с куриными ножками в мультиварке. Куриные голени с капустой

Шаг:

1.

Лук очистить и мелко нарезать.

Тушеная капуста с куриными ножками в мультиварке. Куриные голени с капустой

Шаг:

2.

Морковь почистить и натереть на терке.

Тушеная капуста с куриными ножками в мультиварке. Куриные голени с капустой

Шаг:

3.

В чашу мультиварки налить растительное масло. Выбрать программу «Жарка» (для Moulinex MK 700330 - "Суп\Пароварка"), подождать несколько минут, пока программа выйдет на рабочую температуру. Выложить лук и морковь в чашу и обжаривать их 8 минут, периодически перемешивая.

Тушеная капуста с куриными ножками в мультиварке. Куриные голени с капустой

Шаг:

4.

Добавить предварительно помытые куриные голени.

Тушеная капуста с куриными ножками в мультиварке. Куриные голени с капустой

Шаг:

5.

Обжаривать их вместе с овощами еще 15 минут.

Тушеная капуста с куриными ножками в мультиварке. Куриные голени с капустой

Шаг:

6.

Нашинковать капусту.

Тушеная капуста с куриными ножками в мультиварке. Куриные голени с капустой

Шаг:

7.

Добавить нашинкованную капусту в чашу мультиварки к обжаренным куриным ножкам. Налить воду и добавить специи.

Тушеная капуста с куриными ножками в мультиварке. Куриные голени с капустой

Шаг:

8.

Положить томатную пасту. (Томатную пасту и специи можно предварительно развести водой, а не просто вылить ее в чашу в шаге 7). Изменить программу на "Тушение". Установить время приготовления 1 час.

Тушеная капуста с куриными ножками в мультиварке. Куриные голени с капустой

Шаг:

9.

Куриные голени тушеные с капустой в мультиварке готовы.

Тушеная капуста с куриными ножками в мультиварке. Куриные голени с капустой

При подаче порции капусты с курицей можно посыпать свежей зеленью.

Тушеная капуста с куриными ножками в мультиварке. Куриные голени с капустой

Тушеная капуста с куриными ножками в мультиварке. Куриные голени с капустой

Тушеная капуста с курицей и картошкой в мультиварке. Тушеная капуста с курицей и картофелем в мультиварке

Это блюдо хорошо идет зимним холодным вечером, когда хочется чего-то горячего, сытного, не слишком тяжелого и чтобы готовилось быстро и просто. Тушеная капуста с курицей в мультиварке выручает прекрасно! Продукты для этого блюда найдутся в любом холодильнике — абсолютно ничего экзотического. Если мультиварки нет — можно потушить на плите. Я иногда добавляю в капусту с курицей картошку, а можно заменить картошку кабачком.Тушеная капуста с курицей и картошкой в мультиварке. Тушеная капуста с курицей и картофелем в мультиварке

Количество порций — 4

Время приготовления:1 ч

Ингредиенты для тушеной капусты

  • курица —

    400 г

  • капуста —

    400 г

  • картофель —

    4-5 средних картофелин

  • лук —

    1 головка

  • морковь —

    1 шт.

  • томатная паста —

    1 столовая ложка

  • масло растительное —

    4 столовые ложки

  • соль и перец —

    по вкусу

  • сахар —

    1 чайная ложка

Как приготовить капусту с курицей и картошкой в мультиварке

    Тушеная капуста с курицей и картошкой в мультиварке. Тушеная капуста с курицей и картофелем в мультиварке1. Курицу режем на несколько небольших частей. Капусту шинкуем, картофель чистим и режем небольшими кубиками. Морковь и лук моем и чистим. Морковь трем на терке, а лук режем мелко. В чашу мультиварки наливаем растительное масло, кладем курицу, лук и морковь и ставим режим «жарить» на 15 минут. Тушеная капуста с курицей и картошкой в мультиварке. Тушеная капуста с курицей и картофелем в мультиварке2. Через 10 минут добавляем томатную пасту и высыпаем капусту и картошку. Добавляем соль, перец и сахар. Все перемешиваем и оставляем на режиме «жарка» еще пять минут. Затем наливаем 3-4 столовые ложки воды и ставим мультиварку на режим «тушить» на 40 минут. После окончания раскладываем горячую ароматную капусту с курицей по тарелкам и посыпаем рубленой зеленью.