Очень необычно и вкусно.
Ингредиенты:
Заливка на 1 л воды:
6 ст. л. сахарного песка, 50 г крупной соли, 3-4 ст. л. 9% уксуса.
Рецепт приготовления:
В банку (1 л) мы укладываем разрезанные пополам помидоры (лучше дамские пальчики), перекладывая их петрушкой.
Кипятим рассол с сахаром и солью, в конце добавляем уксус и сразу заливаем помидоры, стерилизовать 5-10 мин. Закатать.