Салат "Огонек". Ингредиенты:

Сыр плавленый - 3 штуки.
Яйцо - 5 штук.
Морковь сырая - 1 штука.
Сметана - 1 штука.
Соль, перец - по вкусу.
Тарталетки - 15 штук.
Чеснок - 2 зубчика.

Морковку нужно очистить и натереть на терке. Я молодую морковь этого сезона использую.
Плавленые сырки подморозить слегка. Натереть на терке.
Яйцо до готовности отварить. Очистить и натереть на терке.
Тарталетки. Можно взять покупные (вафельные) или испечь из песочного соленого теста.

Салат заправьте сметаной, добавьте чеснок (выдавленный через пресс), соль, перец. Полученным полученным салатом наполните тарталетки.