Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.

02.04.2025 в 08:52

Лук репчатый (100 г) - 1 шт.
Соль - 1 ч. л.
Перец черный молотый - 1/2 ч. л.
Растительное масло - 100 мл.
Приготовление:
1. картофель очистите и быстро натрите на мелкой терке, чтобы он не успел потемнеть.
2. репчатый лук также натрите на терке или измельчите с помощью блендера и добавьте к картошке. В том случае, если у вас сорт картошки, которая быстро темнеет, то лучше каждую натертую порцию сразу смешивать с луком.
3. картофельный сок слейте или вычерпайте ложкой.
Драники. Ингредиенты:  Картофель - 1 кг.
4. посолите и поперчите тесто.
5. на разогретую сковороду с растительным маслом аккуратно выкладывайте по столовой ложке картофельного теста.
6. жарьте на среднем огне до золотисто - коричневого цвета с обеих сторон.

Драники. Ингредиенты:  Картофель - 1 кг. 01
Драники. Ингредиенты:  Картофель - 1 кг. 02
Драники. Ингредиенты:  Картофель - 1 кг. 03
Драники. Ингредиенты:  Картофель - 1 кг. 04
Драники. Ингредиенты:  Картофель - 1 кг. 05