Гуляш из печени со сметаной.

Приготовить гуляш из печени совсем не сложно. Разные варианты этого блюда существуют. Но я советую приготовить именно по моему рецепту. Печёночка получается нежнейшей, просто тающей во рту. В качестве гарнира можно подать картофельное пюре, макароны или рассыпчатые каши.

Ингредиенты:

Печень говяжья: 500 грамм, сметана: 200 грамм, лук репчатый: 2 штуки, соль: 0, 5 чайных ложки.

Приготовление:

Все необходимые ингредиенты подготовьте.

Печень порежьте на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде в растительном масле около 8-10 минут.
Тем временем порежьте полукольцами лук.
Отправьте лук к печени и готовьте 3-4 минуты. Затем влейте 150 мл воды, посолите и тушите до выкипания жидкости.
Добавьте сметану и тушите блюдо еще 10 минут.
Гуляш готов из печени со сметаной. Приятного аппетита!