Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Салат с крабовыми палочками и курицей. Салат из курицы, крабовых палочек и апельсина

21.06.2019 в 13:51

Салат с крабовыми палочками и курицей. Салат из курицы, крабовых палочек и апельсина

Ингредиенты:

  • 100 грамм крабовых палочек
  • 100 грамм куриного мяса
  • 130 грамм кукурузы(маленькая баночка)
  • 3-4 яйца
  • 1 сладкий апельсин (среднего размера)
  • майонез
  • соль и перец по вкусу

Иногда, для пикантности, в данный салат добавляют немного чеснока, выдавленного через пресс. Чеснок дает и запах и вкус салату. Готовить этот салат с чесноком я не пробовала, поэтому решайте сами, добавлять или нет.

Этот салат отличается оригинальным сочетанием продуктов, и интересным вкусом. Все ингредиенты для салата следует порезать кубиками, кроме кукурузы, конечно. Заправлять салат необходимо майонезом.

Приготовление салата не отличается от рецепта выше, единственное, в салат нужно добавить дольки апельсина. Их необходимо очистить от шкурки и порезать кусочками.

Салат с крабовыми палочками и курицей. Салат из курицы, крабовых палочек и апельсина

Подать салат можно в салатнице, а можно, используя для этого кожуру апельсина.

Следующий вариант салата заключается в том, что в ингредиентах присутствует дополнительный ингредиент — свежий огурец. Это компонент улучшает вкус данного салата, гармонично дополняя его. Салат с курицей, крабовыми палочками и огурцом, один из любимых салатиков наших детей, хотя такие салаты мы готовим исключительно на праздники.

Рецепт салат Клеопатра с курицей и крабовыми палочками. Салат Клеопатра с крабовыми палочками

Рецепт салат Клеопатра с курицей и крабовыми палочками. Салат Клеопатра с крабовыми палочками

Привет друзья! Сегодня я предлагаю приготовить легкий, сочный и очень вкусный салат под названием Клеопатра. Вариаций приготовления этого замечательного салата великое множество и каждый может подобрать свой вариант исходя из своих вкусовых предпочтений, состава и тех продуктов, которые на данный момент времени присутствуют в холодильнике. Кстати, своими вариантами можете поделиться в комментариях к этому рецепту ниже.

Тем временем, я предлагаю рецепт салата, который предпочитаю называть одним из лучших рецептов салата Клеопатра , которые доводилось мне пробовать. Компоненты салата просты, их в любое время дня или ночи можно приобрести в любом продмаге. Лишь один ингредиент — лук, его придется замариновать, либо купить готовый маринованный лук.

Лук я предпочитаю быстро замариновать сам, чтобы оградить себя от лишних добавок, красителей и консервантов. Благо, технология быстрого маринованного лука полностью и многократно отработана, не занимает много времени, и украшает своим вкусом многие другие салаты, а часто и просто так, без салатов, ибо имеет особый пикантный вкус.

Рецепт салат Клеопатра с курицей и крабовыми палочками. Салат Клеопатра с крабовыми палочками

Ингредиенты:

  • 200гр. крабовых палочек или крабового мяса
  • 200 гр. маслин черных
  • 100 гр. консервированных ананасов
  • 1 баночка консервированных или маринованных грибов
  • 100 – 150 гр. майонеза
  • перец по вкусу
  • 1 луковицу замариновать (для этого нам понадобится 1 стакан воды
  • 4 ст. л. 9% уксуса столового
  • по 1 столовой ложки соли и сахара
  • пучок свежего укропа

Рецепт салат Клеопатра с курицей и крабовыми палочками. Салат Клеопатра с крабовыми палочками

Крабовые палочки — 200 грамм., порезать пластинками. И поместить в глубокую посуду, чтобы было удобно все перемешать.

Рецепт салат Клеопатра с курицей и крабовыми палочками. Салат Клеопатра с крабовыми палочками

Маслины — 200 грамм.,порезать колечками, и добавить к крабовому мясу.

Рецепт салат Клеопатра с курицей и крабовыми палочками. Салат Клеопатра с крабовыми палочками

Грибы шампиньоны (можно использовать любые другие маринованные грибы, в том числе из своих запасов), порезать если они большие на кусочки и добавить туда же. Как быстро и вкусно замариновать грибы можно посмотреть тут .

Рецепт салат Клеопатра с курицей и крабовыми палочками. Салат Клеопатра с крабовыми палочками

Добавить консервированных ананасов кусочками в количестве 100 грамм.

Рецепт салат Клеопатра с курицей и крабовыми палочками. Салат Клеопатра с крабовыми палочками

Добавить маринованный лук. Напомню, что быстрый рецепт маринования лука можно посмотреть здесь .

Рецепт салат Клеопатра с курицей и крабовыми палочками. Салат Клеопатра с крабовыми палочками

Поперчить и посолить по вкусу.

Рецепт салат Клеопатра с курицей и крабовыми палочками. Салат Клеопатра с крабовыми палочками

Добавить около 100 граммов майонеза. Кто очень любит майонез, можно и 150 грамм, но можно и вообще не добавлять этот соус, все равно будет вкусно, но немного по другому. Все это дело хорошенько перемешать и можно подавать к столу. Приятного аппетита! Ваш Рустам Исмаилов !

Салат с копченой курицей и крабовыми палочками и помидорами. Салат с курицей и крабовыми палочками

Первый рецепт хорош с любой точки зрения: вкусно, просто и даже диетично, так как готовится он без майонеза и других вредностей. Приверженцам здорового образа жизни и правильного питания точно понравится. Впрочем, как и всем остальным, попробовавшим такую закуску.

Салат с копченой курицей и крабовыми палочками и помидорами. Салат с курицей и крабовыми палочками

Особую пикантность блюду  придаст печёный сладкий перец.

Ингредиенты:

  • крупный куриный окорочок (вареный или запеченный) — 1 шт.
  • охлаждённые крабовые палочки — 4-6 шт.
  • куриные яйца (варёные) — 2 шт.
  • свежие томаты — 200-300 г
  • сладкий перец — 3 шт.
  • сметана — 3 ст. л.
  • горчица — 1-2 ч. л.
  • соль по вкусу
  • щепотка сахара
  • петрушка или укроп по желанию
  • смесь молотого перца по желанию.
Салат с копченой курицей и крабовыми палочками и помидорами. Салат с курицей и крабовыми палочками

Приготовление:

Отварите предварительно один крупный куриный окорочок, а затем разберите его на волокна или нарежьте ножом на кусочки. При желании можно заменить варёную курицу  на копчёный или жареный продукт.
Салат с копченой курицей и крабовыми палочками и помидорами. Салат с курицей и крабовыми палочкамиВ миску для смешивания салата отправьте курицу. Охлаждённые крабовые палочки очистите от плёнок, мелко нарежьте и переложите к мясу. Если будете использовать замороженные крабовые палочки, разморозьте их предварительно.
Салат с копченой курицей и крабовыми палочками и помидорами. Салат с курицей и крабовыми палочкамиНарежьте кубиками очищенные сваренные вкрутую яйца и добавьте в салат.
Салат с копченой курицей и крабовыми палочками и помидорами. Салат с курицей и крабовыми палочкамиСладкий перец для салата нужно сначала запечь , тогда он придаст блюду особую пикантность. До полной готовности не стоит печь перец, достаточно, чтобы с него легко отошла кожица. Для этого перцы целиком можно подержать, переворачивая, над открытым огнём вашей газовой плиты, либо запечь на мангале. Ещё можно нагреть хорошо сковороду, положить те же целые овощи и на сильном огне обжарить в течение 5-10 минут. Чтобы легко печёные перцы очищались, сразу со сковороды или с огня положите их в обычный пакет и туго завяжите. Перцы в нём пропарятся за 5 минут, кожица легко снимется. Остатки кожицы с печёных перцев просто смоются под струёй воды.
Салат с копченой курицей и крабовыми палочками и помидорами. Салат с курицей и крабовыми палочкамиНарежьте кубиками свежие томаты. Если внутри помидорная мякоть достаточно сочная, рекомендую её вырезать, чтобы салат не потёк быстро при подаче.
Салат с копченой курицей и крабовыми палочками и помидорами. Салат с курицей и крабовыми палочкамиСладкий перец нарежьте полосками и вместе с томатами добавьте в салат.
Салат с копченой курицей и крабовыми палочками и помидорами. Салат с курицей и крабовыми палочкамиДля заправки салата отправьте сметану и горчицу в пиалу, перемешайте и добавьте по вкусу соль, щепотку сахара и смесь молотых перцев.
Салат с копченой курицей и крабовыми палочками и помидорами. Салат с курицей и крабовыми палочкамиСалат смешайте с заправкой, добавьте нарезанную зелень петрушки, укропа или зелёного лука.
Салат с копченой курицей и крабовыми палочками и помидорами. Салат с курицей и крабовыми палочкамиДля подачи этого сочного салата используйте глубокую тарелку или плоскую поверхность с сервировочным кольцом. Выкладывайте всё непосредственно перед его употреблением.
Салат с копченой курицей и крабовыми палочками и помидорами. Салат с курицей и крабовыми палочками

Салат с крабовыми палочками помидорами и курицей. Салат с курицей и крабовыми палочками «Жозефина»

Предлагаю вашему вниманию яркий салат «Жозефина» с курицей, крабовыми палочками и помидорами. Рецепт с фото поможет вам приготовить его к обеденному или праздничному столу. Сладкий перец и томаты придают этому салату сочности и летней нотки. Можно брать для салата свежие овощи или заменить часть их замороженными ингредиентами (сладкий перец). Чтобы вкус салата «Жозефина» получился хорошим, отдавайте предпочтение охлаждённым крабовым палочкам, качественным по своему составу.
Время подготовки: 20 минут.
Время приготовления: 15 минут.
Салат с крабовыми палочками помидорами и курицей. Салат с курицей и крабовыми палочками «Жозефина»Ингредиенты на две порции:
- крабовые палочки - 4-5 шт.,
- куриная ножка (отварная) - 1 шт.,
- замороженный сладкий перец – горсть,
- свежий томат - 1 шт.,
- твёрдый сыр - 60 г,
- соль - по вкусу,
- майонез - 3 ст. л.,
- свежая зелень - по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото:

Салат с крабовыми палочками помидорами и курицей. Салат с курицей и крабовыми палочками «Жозефина»Подготовьте все компоненты для салата, сполосните томат, разморозьте предварительно сладкий перец. Если у вас имеется свежий перец, можете его использовать для рецепта.
Салат с крабовыми палочками помидорами и курицей. Салат с курицей и крабовыми палочками «Жозефина»Нашинкуйте томат полосками. Если мякоть томата слишком сочная, можно вырезать семенную часть и оставить только его филе с кожицей.
Салат с крабовыми палочками помидорами и курицей. Салат с курицей и крабовыми палочками «Жозефина»Снимите плёнку с крабовых палочек, отделите мякоть курицы от косточек. Курицу для салата предварительно я сварила с лавровым листом и солью. Вы можете брать вместо куриной ножки филе.
Салат с крабовыми палочками помидорами и курицей. Салат с курицей и крабовыми палочками «Жозефина»Нашинкуйте крабовые палочки полосками, мясо разберите на волокна и вместе с овощами отправляйте в миску.

Салат с крабовыми палочками помидорами и курицей. Салат с курицей и крабовыми палочками «Жозефина»Твёрдый сыр нарежьте тонкими полосками и добавьте в салат, майонез и соль используйте по вкусу. Покупной майонез с лёгкостью можно заменить собственно приготовленным соусом. Например, для сметанного соуса вам достаточно будет соединить в пиале сметану, горчицу, мёд и немного соевого соуса. Все компоненты соуса добавляйте по своему вкусу и заправляйте салат. Также можно сделать майонез, рецептов его приготовления в интернете есть большое множество.
Салат с крабовыми палочками помидорами и курицей. Салат с курицей и крабовыми палочками «Жозефина»Перемешайте салат и можете подавать его к столу, выкладывая горкой на тарелку. Салат «Жозефина» с курицей и крабовыми палочками хорошо сочетается с хрустящим свежим хлебом или лавашем.
Салат с крабовыми палочками помидорами и курицей. Салат с курицей и крабовыми палочками «Жозефина»С уважением Эльби.
Салат с крабовыми палочками помидорами и курицей. Салат с курицей и крабовыми палочками «Жозефина»Попробуйте так же салат с крабовыми палочками, свежим огурцом и зеленым горошком .

Салат с курицей крабовыми палочками и огурцом. Ингредиенты

Для приготовления салата с крабовыми палочками и куриной грудкой потребуется:

2 вареных картофелины;

200 г вареной куриной грудки;

3 варёных яйца;

200 г крабовых палочек;

2-3 небольших маринованных огурца;

майонез для заправки;

соль - по вкусу.

Процесс приготовления

Куриную грудку предварительно сварить до готовности (в течение минут 30) в подсоленной воде и остудить. Нарезать вареную куриную грудку на кубики.

Салат с курицей крабовыми палочками и огурцом. Ингредиенты

Картошку, сваренную в мундире, остудить, очистить, нарезать на кубики среднего размера и выложить к нарезанному куриному мясу.

Салат с курицей крабовыми палочками и огурцом. Ингредиенты

Крабовые палочки заранее разморозить при комнатной температуре, затем нарезать на средние кусочки и выложить в салат из картошки и куриной грудки.

Салат с курицей крабовыми палочками и огурцом. Ингредиенты

Яйца сварить, остудить, очистить, нарезать на кубики и выложить в салат.

Салат с курицей крабовыми палочками и огурцом. Ингредиенты

Маринованные огурчики нарезать на кубики и добавить в салат. Желательно, чтобы и огурцы, и картошка, и яйца, и крабовые палочки, и куриная грудка в этом салате были нарезаны на кубики, примерно, равной величины (не надо резать ни слишком крупно, ни слишком мелко).

Салат с курицей крабовыми палочками и огурцом. Ингредиенты

Посолить салат по вкусу, перемешать. Заправить салат майонезом непосредственно перед подачей.

Салат с курицей крабовыми палочками и огурцом. Ингредиенты

Салат с куриной грудкой и крабовыми палочками получается ярким, вкусным, очень нежным и достаточно сытным, попробуйте!

Салат с курицей крабовыми палочками и огурцом. Ингредиенты

Салат с курицей и крабовыми палочками и перцем. Салат "Клеопатра" с курицей, крабовыми палочками и болгарским перцем

Время приготовления:  30

Количество порций:  8

Энергетическая ценность

  • калорийность - 146 ккал;
  • белки - 3,0 г;
  • жиры - 12.0 г;
  • углеводы - 6.0 г.

Ингредиенты

  • копченая грудинка - 250 г;
  • майонез - 100 г;
  • кукуруза консервированная - 200 г;
  • крабовые палочки - 200 г;
  • чесночные сухарики - 130 г;
  • маслины без косточек - 80 г;
  • лук репчатый - 40 г;
  • консервированный ананас - 100 г;
  • болгарский красный перец - 100 г;
  • соль и перец - по вкусу.

Приготовление

  1. Порезать темный хлеб на тонкие ломтики, величиной 1 сантиметр, и обжарить на растительном масле. Слегка натереть чесноком. Дать остыть, положив на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир.
  2. Мелко порезать перец, предварительно вымыв и очистив его от семян.
  3. Кубиками измельчить консервированный ананас.
  4. Очистить и порезать слайсами крабовые палочки.
  5. Откинуть на сито баночку консервированной кукурузы.
  6. Разобрать на тонкие волокна копченую куриную грудку.
  7. Тонкими полукольцами порезать лук и ошпарить кипятком. Для пикантности можно замариновать его в уксусе минут на 10-15.
  8. Уложить слоями, промазывая все по очередности майонезом, и отправить в холодильник.
  9. Перед подачей присыпать сухариками.

Слоеный салат с курицей и крабовыми палочками. Рецепт 3: слоеный крабовый салат с помидорами и сыром

Я предложу вам один из вариантов салата с крабовыми палочками – слоёный салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром. Он очень вкусный и простой в приготовлении. Сочетание помидор и крабовых палочек придаёт ему нежный и оригинальный вкус. Салат подойдёт и для праздничного стола.

  • Крабовые палочки – 200 г
  • Помидоры – 2 шт
  • Куриные яйца – 3 шт
  • Твердый сыр – 100 г
  • Белые сухарики – 50 г
  • Майонез

Крабовые палочки нарезаем кружочками. Если у вас замороженные крабовые палочки, достаньте их из морозильной камеры заранее, чтобы они оттаяли при комнатной температуре. Можно предварительно снять с них пленку.

Помидоры нарезаем небольшими кубиками. Для приготовления этого салата лучше подойдут не сочные помидоры, с плотной мякотью.

Отвариваем куриные яйца в течение 8-10 минут с момента закипания. Охлаждаем в холодной воде, очищаем от скорлупы и мелко режем.

Твердый сыр натираем на мелкой тёрке. Сыр можно взять любой, какой вам нравится.

Выкладываем салат слоями:

  1. Крабовые палочки
  2. Помидоры
  3. Куриные яйца
  4. Сухарики
  5. Сыр

Каждый слой промазываем майонезом. Для салата я использовала домашний майонез. Он получается очень вкусный и его легко приготовить. А добавляя в майонез различные пряности, можно получить довольно интересные сочетания.

Сухарики можно купить и в магазине, но домашние сухарики приготовленные своими руками, получаются гораздо вкуснее, ароматнее, и самое главное, полезнее. Вместо сухариков можно положить чипсы, кому что больше нравится.