Манник со сгущёнкой.

Ингредиенты:

1 стак. Муки.
1 стак манки.
1 стак. Кефира.
3/4 Стак. Сахара.
2 яйца.
1 ч. л. соды (гасить уксусом).
Изюм (у меня в данном случае брусника).

Приготовление:

Вымесить тесто, оставить на 30 мин.
Вылить в форму, печь при 150 с до готовности.

Готовый манник сверху полить сгущёнкой, снизу пропитать каким-нибудь сиропом - у меня был из красной смородины. Приятного аппетита!