Очень вкусный и весьма легкий в приготовлении рецепт бананового кекса.

Проще некуда. Съедается еще до того как окончательно остынет.

10-Ток небольших бананов, полутвердых. Можно больше, меньше - нельзя.
Бананы на крупные куски режутся. Выкладывается на дно, которое предварительно смазывается раст. Маслом.

Тесто:
1 стакан муки.
3/4 Стакана сахара.
3 яйца.
200 мл. Йогурта (0%) или воды.
1/2 Стакана раст. Масла.
Ваниль.
Смешать и вылить на бананы.

Выпекать до коричневой корочки в духовке заранее нагретой до 175 градусов, минут 45. Дать остыть, разрезать и наслаждаться. Приятного аппетита!