Салат "Бычок". Символом наступающего года является металлический бык и я хочу предложить вам приготовить салат "Бычок" на новый 2021 год.

Этот простой салатик, оформленный в виде головы быка, украсит ваш праздничный стол и станет на нём главным блюдом. К тому же и сам салат получается очень вкусным, хотя можно для основы приготовить и любой другой салат, который вам нравится. Оформление салата совсем несложное, с ним может справиться даже ребёнок.

Для приготовления салата "Бычок" вам потребуется:
Колбаса варёная - 100 г;.
Яйцо варёное - 2 шт.;.
Огурец свежий - 1 шт.;.

Кукуруза консервированная - 0, 5 баночки;.
Лук зелёный - 1/4 пучка;.
Майонез - 2-3 ст. л.;.
Соль, перец чёрный молотый - по вкусу;.
Сыр твёрдый - 60 г.
Для оформления салата:
Колбаса варёная среднего диаметра - 3 кружочка;.
Сыр твёрдый - 1-2 ломтика;.
Маслины без косточек чёрные - 2 шт.;.
Майонез - 2 капли.

Яйца предварительно отварить вкрутую (мы варим, примерно, 10 минут с момента закипания воды), остудить и очистить. Колбасу варёную нарезать маленькими кубиками, добавить мелко нарубленные яйца.

Огурец очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Добавить огурец вместе с кукурузой к колбасе и яйцам.

Посолить и поперчить получившийся салат, добавить измельчённый зелёный лук и майонез.

На плоскую тарелку выложить салат в виде головы бычка с ушками.

Твёрдый сыр натереть на средней (или мелкой) тёрке и покрыть им весь салат.

Всё, осталось только оформить мордочку нашего бычка. Для этого из кружочков колбасы вырезать и выложить ломтики - полуовалы для носа и кусочки для ушек. Из ломтиков сыра вырезать рожки, приложить их к голове быка. Одну маслину нарезать кружочками и выложить ноздри, вторую маслину разрезать пополам и разместить глазки. Зрачки точками из майонеза сделать.

Совершенно простой и вкусный салат "Бычок" к новому 2021 году готов! Его на праздничный стол нужно сразу после оформления подавать. Приятного аппетита!