Салат "Любимый муж".

Поверь, он на столе не задержится!

Ты обязательно в этот салат влюбишься. Копченая куриная грудка, сочные помидоры и ароматные шампиньоны - аппетит просыпается от одного перечисления ингредиентов!

Ингредиенты:
300 г копченой куриной грудки.
300 г шампиньонов.
4 яйца.
100 г лука.
2 плавленых сырка.
120 г помидоров.
100 г майонеза.
2 зубчика чеснока.

Приготовление:

Нарежь шампиньоны тонкими ломтиками. Выложи их на раскаленную сковороду и обжаривай 10 минут без масла. Грибы сначала пустят сок, но за 10 минут он весь испарится.

Посоли и поперчи грибы, долей растительного масла.

Мелко нарежь лук и добавь к грибам. Перемешай и обжаривай еще 10 минут. После этого переложи грибы и лук в тарелку и оставь, чтобы остыли.

Нарежь копченое куриное Филе на небольшие кубики. Яйца отвари вкрутую, остуди и натри на терке.

Плавленые сырки, перед тем как натирать, положи на 40 минут в холодильник. После этого они будут натираться намного проще.

Смешай в миске тертый сыр и яйца. Майонез и измельченный чеснок добавь. Хорошо перемешай.

Пришло время собирать салат. Выкладывай его слоями: грибы, половина яично - сырной смеси, куриное Филе, оставшаяся часть смеси из яиц и сыра. Поставь салат в холодильник на 1 час, чтобы хорошенько пропитался.

Нарежь помидоры небольшими кусочками. Достань из холодильника салат и укрась нарезанными помидорами.

Салат готов. Приятного аппетита!

Совет редакции:
Чтобы сделать вкусный салат с курицей и грибами более полезным, попробуй вместо обычного майонеза использовать домашний. Натуральный, без вредных добавок и консервантов, он подарит салату особенный шарм.