Салатные шарики с селёдкой.

Эта простая, яркая и вкусная закуска украсит любой праздничный стол. Такая закусочка прекрасной альтернативой селёдке под шубой станет! Салатные шарики с селёдкой не останутся незамеченными даже на самом изысканном столе!

3 шт отварного картофеля, натертого на терке.
3 яйца вареных. Очистить и тоже измельчить на терке.
Плавленный сыр 50 грамм и столько же сливочного масла.

2 Филе небольших Филе селедки без костей или одна очищенная крупная селедка (на ваш вкус. Мы режем на маленькие кубики.
По щепотке: соль и перец.

Все эти ингредиенты соединяем в миске, тщательно, при добавление друг дружке, последовательно перемешиваем.
Формируем шарики в ладошках. Украшаем шарики, обваливая их в порубленном укропе, и водружаем на верх, как огонек, зерна граната.