Запеканка "А ЛЯ Голубцы".
18.01.2023 в 09:55
Запеканка из капусты, фарша и риса в сочной соусе - заливке станет отличным обедом или ужином для всей семьи! Сытно, просто и вкусно!
700 г капусты.
800 г фарша (мясо + лук + соль + специи).
200 г риса.
Соус - заливка.
300 г сметаны.
2~3 Ст ложки томатного соуса.
1~1, 5 стакана воды.
0, 5 ч ложки соли.
Перец, специи.
Сделать заливку: смешать сметану, томатный соус, воду, соль, специи.
Капусту порезать и выложить в форму.
На капусту насыпать слой невареного риса (при необходимости рис предварительно промыть. Вылить половину соуса.
Сверху выложить фарш и на него равномерно налить оставшуюся половину соуса.
Поставить в духовку при температуре 200 градусов на 1 час. Приятного аппетита!