Ингредиенты:
- 3 столовые ложки муки.
- 3 столовые ложки масла подсолнечного.
- 1 столовая ложка сахара.
- 1 чайная ложка соли.
Приготовление:
1. соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка.
2. хорошо перемешать.
3. дать остыть этой смеси. Потом мы добавляем ещё 1 стакан теплой воды, 3 желтка, 1, 5 чайные ложки сухих дрожжей и 4-5 стакана муки (зависит какая клейковина муки) и замесить тесто, чтобы не липло к рукам.
![Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков. Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков.](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
4. дать постоять от 30 минут до 1 часа и лепим пирожки.
5. начинку берем любую.
Жарим на среднем огне до румянца с обеих сторон. Масло кипеть должно. Приятного аппетита!