Хочу предложить вашему вниманию мой любимый рецепт тонких хрустящих вафель.
Ингредиенты:
5 - 6 яиц (в зависимости от размера).
250 г сливочного масла комнатной t.
Ваниль, щепотка соли.
200 - 250 г сахара.
1 ч ложка разрыхлителя.
300 - 350 г муки.
Приготовление.
Яйца взбить с сахаром и солью в пышную, светлую массу.
Добавить мягкое масло, ваниль - взбить.
Добавить муку с разрыхлителем - перемешать.
![Тонкие хрустящие вафли. Тонкие хрустящие вафли.](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
* Должно получиться тесто консистенции густой сметаны.
Выпекать вафли в хорошо разогретой вафельнице и сразу, еще горячими, завернуть в трубочку. Приятного чаепития!
![Тонкие хрустящие вафли. 01 Тонкие хрустящие вафли. 01](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Тонкие хрустящие вафли. 02 Тонкие хрустящие вафли. 02](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)