Творожная запеканка "Чизкейк Отдыхает".

Сколько готовлю эту творожную запеканку, никто из гостей еще не ушел без рецепта! Вкус запеканки очень зависит от качества творога.

Ингредиенты.

3 яйца.
200 г сахара в тесто + 50 г для ягод.
50 г сливочного масла.
500 г творога.
100 г манной крупы.
Ягоды замороженные.
Способ приготовления.

Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное масло, манную крупу и творог. Массу хорошо перемешать. Оставить на 30 минут, чтобы манка набухла.

В форму, смазанную маслом выложить творожную массу. Сверху выложить замороженные ягоды, не размораживая. Присыпать ягоды 50 г сахара.
Поставить в разогретую, до 200 с градусов, духовку на 25-30 минут.
Когда запеканка будет готова, вынуть из духовки, слегка остудить, можно посыпать сахарной пудрой.