Закусочный пирог с плавленным сырком.

Ингредиенты:
- 100 гр маргарина, - 3 ст. л. сметаны, - 0, 5 ч. л. соды (не гасить), - 1 стакан муки.

Для начинки:
- 3 луковицы, - 2 плавленных сырка, - 3 яйца.

Приготовление:
1. замесить тесто и поставить в холодильник на 20 минут.
2. лук мелко порезать, поджарить, добавить сырые яйца и тёртый плавленый сырок.
3. тесто разделить на 2 части.
1-ю часть раскатать положить начинку, накрыть 2-ой частью и по краям защипать.

4. теперь отправить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета.