Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.

Сметана - 300 гр.
Творог - 80 гр.
Сахар - 75 гр.
Желатина - 10 гр.
Вода - 80 гр.
Ванилин - по вкусу.

Приготовление:
Замочить желатин в горячей воде. В отдельной миске мы взбиваем блендером сметану и творог до полного соединения. Потом добавляем сахар и ванилин. Взбивать до растворения сахара. Желатин процедить, добавить в крем и взбивать ещё немного. Разливаем по креманкам и отправляем в холодильник на часа три
. Готовый снежок можно украсить ягодами или листиками мяты, посыпать корицей или конфетти для тортов.