Куриные шарики в сливочном соусе.

Необыкновенная вкуснятина!

Ингредиенты:
500 г куриного Филе.
1 луковица.
1 яйцо.
3 зубчика чеснока.
200 мл сливок.
150 г твердого сыра.

Приготовление:
1. куриное Филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. Форму для запекания смазать жирными сливками.

2. из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180 с духовке 10-15 минут.
3. тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками.
4. вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут.