Кята. Отличный рецепт простого и удивительно вкусного печенья.

Такая выпечка понравится всей семье, да и готовится из вполне доступных продуктов. Почему бы не попробовать!

3 стакана муки.
250 гр масло (мягкое).
1 яйцо.
0, 5 стакана кефира.
0, 5 ч. лож соды.
Ваниль, щепотка соли.

Муку и масло надо перетереть в крошку, затем добавить яйцо, соду погасите в кефире размешайте и добавьте в тесто, если будет мало можно добавить ещё кефира (так как мука разная) разделите тесто на 3 части скатайте в шар и отправьте в холодильник на 30 мин. Пока тесто в холодильнике приготовьте начинку.

Для начинки;.
125 гр масло.
1, 5 стакана муки.
1 стакан сахарного песка.
+ Ваниль.
Все перетереть в крошку и разделить на 3 части.
Раскатать тесто на 0, 5 см, положить начинку свернуть в рулет и разрезать зубчастой формочкой, смазать желтком и выпекать при 180 * с 20 мин.