Отличный рецепт пирога к домашнему чаепитию!

Разлетается "на ура"!

Творожный пирог с песочной крошкой.

Ингредиенты:

- Мука пшеничная 1 стакан.
- Сахар по вкусу.
- Сода гашеная 1 чайная ложка.
- Творог 500 г.
- Ваниль по вкусу.
- Яйцо куриное крупное 3 штуки.

Приготовление:

1. стакан муки, сахар и гашеную соду соединяем и мы перетираем (руками) вместе до состояния крошки.
2. для начинки творог смешиваем с яйцами, сахаром и ванилью.

3. противень застилаем кулинарной бумагой и распределяем по нему половину теста - крошки. Сверху выкладываем творожную массу, выравниваем и засыпаем оставшейся крошкой. Отправляем в духовку при 180 градусах минут на 25-30, пока не зарумянится.
4. перед подачей режем квадратиками. Можно присыпать пирог тертым шоколадом.