Помидоры по-польски. Когда первый раз делала очень пожалела, что мало, т. к. съели очень быстро в этом году обязательно сделаю больше.

В пастеризованные банки мы укладываем слоями.
- Лук полукольцами.
- Петрушка + укроп + чеснок мелко порезанные.
- Помидоры дольками.
И так чередовать, но обязательно верхний слой должен быть лук.
Затем заливаем кипящим маринадом (на 1 л воды 3 ст ложки сахара и 1 ст ложка соли).
Добавляем 1 ст ложку раст масла.
1 ст ложку 9% уксуса.
И закатываем банки или можно в банки с завинчивающейся крышкой.
Переворачиваем, укутываем и ждем пока остынет.

Примечание - 1 ст ложку масла и уксуса на одну 600-700 гр банку, маринада хватает как раз на 3 такие банки.