Малосольные огурцы за 10 минут.

Хочу рассказать вам, как приготовить малосольные огурцы за 10 минут. Огурчики получаются очень вкусными, ароматными, остренькими, их можно подать к молодому отварному картофелю, а также к мясу, рыбе. Этот рецепт выручит вас, если неожиданно нагрянули гости, огурчики можно взять с собой на природу. Готовить такие огурцы лучше небольшими партиями, чтобы они были именно малосольными. Попробуйте, очень вкусно!

Для приготовления малосольных огурцов за 10 минут потребуется:

Огурцы свежие - 250 г;.
Чеснок - 3 зубчика;.
Соль крупная - 1 ч. л. (без Горки);.
Сахар - 1/4 ч. л.;.
Укроп свежий - 1/4 пучка;.
Перец Чили свежий - 1/4 шт.;.
Перец черный свежемолотый - щепотка.

Огурцы хорошо вымыть, обсушить.

Обрезать концы и нарезать огурчики вдоль на 4 части.

Разместить огурцы в пластиковом контейнере (или другой подходящей посуде.

Всыпать соль и сахар, добавить нарезанный перец Чили.

Добавить измельченный укроп, пропущенный через пресс чеснок, чёрный свежемолотый перец.

Накрыть контейнер крышкой и хорошо огурцы встряхнуть.

Поместить огурцы в прохладное место на 10 минут. По прошествии времени вкусные, ароматные, остренькие малосольные огурцы будут готовы, можно подавать их к столу. Приятного аппетита!