Рулетики с курицей и сыром на сковороде.

Рулетики, приготовленные с отварным куриным Филе и сыром, получаются очень вкусными и.
Сытными. Их можно подать и тёплыми, и остывшими. Готовится это блюдо очень просто, из вполне доступных ингредиентов, а получается очень вкусным!

3 листа лаваша, 400 г отварного Филе курицы, 200 г сыра пастообразного плавленного, 2 крупных зубчика чеснока, 2 ст. Ложки майонеза, перец по вкусу.

Филе курицы отварить в подсоленой воде. Измельчить при помощи блендера или мясорубки. Добавить к курице плавленый сыр, майонез (или сметану), измельченный чеснок, перец. Всё хорошенько перемешать.
Смазать начинкой первый лист лаваша. Накрыть вторым листом, снова смазать. Положить сверху третий лист, смазать начинкой и свернуть в рулет.
Оставить рулет на 20 минут для пропитки. Нарезать на ломтики примерно 4 см. Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Вкусно как теплые так и холодные.