Шаг 1 рис отвариваем в подсоленной воде до готовности, промываем, мы остужаем. Шаг 2 выкладываем рис первым слоем, смазываем майонезом. Шаг 3 печень трески - сливаем жидкость, разминаем вилкой и выкладываем на рис. Шаг 4 на печень выкладываем мелко порезанный лук. Шаг 5 далее выкладываем тертые яйца, смазываем майонезом. Шаг 6 огурец трем на средней терке, выкладываем на яйца, смазываем майонезом. Шаг 7 повторяем слои, только меняем местами огуречный и яичный слой. .