Селедка под новой шубой.

Удиви гостей приготовь селедку под новой шубой - оригинальный состав продуктов.

Сельдь - 1 шт. (Филе).
Лук зеленый - большой пучок.
Укроп - большой пучок.
Огурец свежий - 1 шт.
Сыр твердый - 150 г.
Картофель отварной - 2 - 3 шт.
Майонез - 300 г.

Филе селедки, без костей естественно, нарезаем небольшими кусочками и мы выкладываем первым слоем на тарелку. Сверху делаем сетку из майонеза. Удобно это делать из одноразового кулинарного мешка. Далее нарезаем большой пучок зеленого лука и выкладываем на селёдку. Сверху майонез. Отварной картофель натрем на терке и выкладываем третьим слоем. Делаем сетку из майонеза. Далее свежий огурец, 1 небольшой или половинка. Нарезаем соломкой и выкладываем. Сыр натрем на крупной терке и выкладываем. Майонез. Укроп меленько нарежем и очень обильно посыпаем наш салат.

Ещё немного добавим зеленого лука и вот такой свежий салат селёдка под шубой с сыром без свеклы получается. Просто пальчики оближешь, как вкусно.