Селедка под шубой (роллы).

Ингредиенты:
Нори - 2 штуки (листочка).
Сельдь - 150 грамм.
Картофель - 1 штука.
Морковь - 2 штуки.
Свекла - 1 штука.
Майонез - по вкусу.
Соль, перец черный молотый - по вкусу.
Горчица в зернах - 1-2 чайных ложек.

Количество порций: 6-8.

Как приготовить "Селедка под Шубой (Роллы)".
1. подготовьте продукты, отварите заранее свеклу и картофель, морковь. Можно добавить немного зеленого или белого лука к овощам в процессе сборки.

2. расстелите на столе циновочку, застелите ее пищевой пленкой. Положите лист нори, сверху распределите половину тертой свеклы, соль, нанесите майонезную сеточку. У меня два листа нори, поэтому все продукты я делю на две части. Только в том случае, если овощи некрупные, то отварите чуть больше.
3. далее распределите морковь, соль, майонез.
4. далее - картофель, селедочка, горчица, можно добавить репчатый или белый лук салатный.
5. с помощью циновочки сверните ролл. Заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 2-3 часа.
6. перед подачей на стол порежьте каждый ролл на 4-5 частей. Приятного!