Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Блинчики из кабачков - мою любовь заслужили!

10.06.2022 в 08:51

Я их каждый день пеку!

Получилось очень вкусно, советую и вам приятного аппетита!

Ингредиенты:

Кабачки 450 г.
Кефир 300 мл.
Яйца 4 шт.
Мука 350 г.
Масло подсолнечное 1 ст. л.
Петрушка 2 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Сода 0, 5 ч. л.
Масло сливочное для смазки блинчиков.

Приготовление:

Кабачок натереть на мелкой терке, отжать сок. Добавить, взбитые яйца, соль, кефир, порубленную петрушку и все перемешать.
Блинчики из кабачков - мою любовь заслужили!
Постепенно добавляя муку, мы замешиваем не густое тесто.


Добавить 1 ст. л. растительного масла, соду, перемешать. Дать постоять тесту 20 минут.
Горячую сковороду смазать растительным маслом, формируем блинчик и жарим с обеих сторон до золотистого цвета. Готовый блинчик сливочным маслом смазать.

Блинчики из кабачков - мою любовь заслужили! 01
Блинчики из кабачков - мою любовь заслужили! 02
Блинчики из кабачков - мою любовь заслужили! 03
Блинчики из кабачков - мою любовь заслужили! 04