Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом.

17.07.2022 в 08:49

Продукты:
Кефир (йогурт, сметана) 400 г.
Масло сливочное 160 г.
Сахар 2 ст. л.
Соль 0, 5 ч. л.
Яйцо 2 шт.
Мука 280 г.
Разрыхлитель 1, 5 ч. л.

Начинка:
Зелёный лук.
Яйцо 2 шт.
Соль.
Перец.

Приготовление:
Зелёный лук промыть и нарезать.
Лука должно быть много, слегка прогреть его с маслом, чтобы он смягчился и осел. Посолить, поперчить, добавить нарезанные кубиками крутые яйца.

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом.
Мы готовим тесто. Масло растопить, добавить сахар и соль, влить кефир и взбитые яйца, муку смешать с разрыхлителем, добавить к жидкой смеси, смешать до однородного состояния.

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом. 01


Форму смазать маслом, вылить чуть больше половины теста.
Выложить начинку, сверху залить оставшимся тестом. Выпекать при 200 градусах 35 минут. Приятного аппетита!

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом. 02
Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом. 03
Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом. 04
Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом. 05