Идеальное домашнее мороженое из клубники, сливок и сгущёнки!

От этого нежного, мягкого, сливочного мороженого отказаться невозможно! Готовится достаточно просто, без использования мороженицы. Уверена, это клубничное мороженое вам понравится!

Ингредиенты:
Клубника - 500 г;.
Сливки 20% - 500 мл;.
Сгущенное молоко - 300 г.

Приступаем к приготовлению:

1. в блендер мы помещаем все ингредиенты: мытую клубнику без хвостиков, сливки и сгущённое молоко. Клубнику можно заменить на любую ягоду или фрукт, на ваш вкус. Взбиваем в течение 3-5 минут.

Однородная и воздушная сливочная масса получается.

2. перекладываем мороженое в форму, накрываем пищевой плёнкой и отправляем в морозилку на час.

3. достаём, перемешиваем венчиком, тщательно разбиваем комочки. Снова накрываем плёнкой и отправляем в морозилку ещё на час. Повторить данную процедуру нужно ещё 2 раза через каждые 40 минут.

Мороженое готово! Можно подавать к столу. Приятного аппетита!