Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Куриные желудочки по-корейски.

16.02.2020 в 09:50

Делаю эту закуску на все торжества. Рецепт, можно сказать, фирменный, семейный.

Отварить 1 кг почищенных куриных желудков до мягкости (примерно 1, 5 ч. порезать соломкой.

2 крупные луковицы порезать полукольцами и немного обжарить.
Соединить желудочки и лук, немного посолить, поперчить по вкусу (должны быть слегка остренькие), выдавить 2-3 зубчика чеснока, влить 3-4 ст. Лож соевого соуса и.
1 ст. Лож. 9% уксуса.

Куриные желудочки по-корейски.
Перемешать, дать часов 8-10 помариноваться, в холодильнике. Приятного аппетита!