Плетенка с творожной начинкой.

Ингредиенты:
Тесто:
- 250 г. молока.
- 500 муки.
- 100 г. мягкого маргарина.
- 50 г. сахара - 2 ст. л.
- 30 г. свежих дрожжей - 1 пакет 7 гр + 1 ч. л.
- 0, 5 ч. л. соли.
Начинка:
- 500 г. творога, - сахар 4 ст. л, - 1 яйцо.

Приготовление:

Тесто в прямоугольный пласт раскатать. По краям сделать разрезы, сохраняя середину.
На эту середину выложить начинку. Полоски разрезов внахлест уложить сверху. Края защипать.

Дать плетенке подняться. Смазать желтком и еще дать подняться 20 минут.
Выпекать в нагретой духовке при 180 градусах 20-25 минут. Приятного аппетита!