Простые и невероятно вкусные кексы.

Тесто для эти кексов замешивается всего минут за 5. а кексы получаются и аппетитными, и вкусными!

Ингредиенты:

Яйца 4 шт.
Стакан сахара.
Растопленное сливочное масло - 100 гр.
Сметана - 5 столовых ложек.
Мука - 2 стакана.
Ванильный сахар - один пакетик.
Разрыхлитель - 2 чайные ложки.

Инструкция:

1. сахар, яйца, ванильный сахар растереть. Туда же добавить масло и сметану. Хорошо взбить. Дальше мука и разрыхлитель.

2. мы продолжаем взбивать до однородной массы. Я все миксером делаю. Формы для кекса на заполнить 2/3.
3. выпекать при 200-210 градусах 20 минут. Порций: 6-7.