Рецепт вафель на сгущенке для электровафельницы.

Таким образом, если у вас есть электровафельница, настоятельно рекомендую испечь отличные вафли, замешанные на сгущенке. Эти вафельки получаются необычайно вкусными, хрустящими снаружи и нежными внутри. Подать их можно с ягодами, любым сиропом или джемом, медом, со сгущенкой. Замечательная выпечка к чаю или кофе! А приготовить такие вафли не составит никакого труда!

Для приготовления вафель на сгущенке в электровафельнице потребуется:
Яйцо куриное - 1 шт.;.

Сгущенное молоко - 0, 5 банки;.
Мука высшего сорта - 80 г;.
Крахмал картофельный - 80 г;.
Сливочное масло - 100 г;.
Сода пищевая - 1/3 ч. л.;.
Соль - щепотка;.
Ванильный сахар - 0, 5 пакетика;.
Растительное масло - 1 ч. л. (для смазывания вафельницы.

К яйцу добавить щепотку соли.

Хорошенько взбить яйцо венчиком, добавить сгущенку.

Сливочное масло растопить и остудить до теплого состояния, добавить его в смесь яйца и сгущенки.

Тщательно перемешать получившуюся смесь венчиком, далее всыпать муку с содой, ванильный сахар и крахмал.

Замесить тем же венчиком гладкое, похожее на хорошую сметану или крем тесто.

Электровафельницу, предназначенную для толстых вафель, разогреть, смазать немного растительным маслом, выложить в ячейки по 1-2 столовых ложки теста.

Выпекать вафли в закрытой вафельнице около 2-3 минут (до румяности. Аналогично приготовить все вафли.

Необычайно ароматные и вкусные вафли, приготовленные на сгущенке в электровафельнице, остудить и подать к столу. Приятного аппетита!