Рулеты из кабачков с сыром.

Ингредиенты:
- Кабачок 2-3 шт.
- Плавленый сырок 2 шт.
- Чеснок 3 - 4 зубчика.
- Майонез.
- Укроп, петрушка.
- Растительное масло.
- Соль, перец.

Приготовление:
Кабачки хорошо моем, мы режем тонкими пластинами.
Обжариваем на растительном масле с двух сторон.
Плавленые сырки трем на терке, чеснок пропускаем через пресс. Заправляем майонезом, хорошо перемешиваем. Зелень мелко режем.

На край ломтика кабачка выкладываем начинку, сворачиваем в рулет и обмакиваем с торцов в зелень. Закрепляем рулеты зубочисткой. Приятного аппетита!