Салат из курицы, корейской моркови и огурцов.

Вы не потратите много времени на приготовление этого салата из курицы, огурцов и корейской моркови, однако его прекрасный вкус понравится многим. Это блюдо займёт достойное место на вашем столе и в будни, и в праздники. Я готовила этот салатик со свежим огурчиком, но, для того чтобы сделать вкус более насыщенным, можно взять и маринованный огурец. Отличный салатик, попробуйте!

Для приготовления салата из курицы, корейской моркови и огурцов потребуется:
200 г вареной мякоти курицы;.

100 г корейской моркови;.
1 свежий (или маринованный) огурец;.
50 г твердого сыра;.
1/4 Пучка зелени (я готовила с петрушкой);.
3-4 ст. л. майонеза;.
Соль, черный свежемолотый перец - по вкусу.

В случае если корейская морковка очень длинная, немного измельчите её. Вареное куриное мясо нарезать небольшими кусочками и смешать с корейской морковкой.

В салат из корейской морковки и курицы добавить натертый на крупной терке сыр и измельченную зелень петрушки.

Сюда же добавить нарезанный брусочками огурец и майонез.

Посолить, поперчить салат по вкусу и хорошенько перемешать.

Вкусный, пикантный салат, приготовленный из курицы, корейской моркови и огурцов, переложить в салатник и подать к столу. Приятного аппетита!