Салат "Шпроты под Шубой".

Ингредиенты:
Шпроты - 150 грамм.
Картофель - 2 штуки.
Морковь - 1 штука.
Свекла - 1/2 штуки.
Яйца - 2 штуки.
Майонез - 2 Ст. Ложки.

Количество порций: 3 .

Как приготовить "Салат"шпроты под шубой".
1. подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, морковь и свеклу заранее отварите в кожуре до готовности. Я варю все в одной кастрюле, через 30 минут после закипания достаю картофель, еще через 10 минут - морковь, а затем варю свеклу еще 30-40 минут.

2. на дно глубокой тарелки выложите натертый на крупной терке картофель. Смажьте майонезом или просто сделайте майонезную сеточку.
3. затем ровным слоем выложите шпроты - и снова майонез.
4. третьим слоем будет морковь, натертая на мелкой терке.
5. натрите на мелкой терке яйца, сваренные вкрутую, и выложите их на морковь, сверху сделайте майонезную сеточку.
6. сверху, как и в обычной селедке под шубой, выложите натертую на мелкой терке свеклу.
7. украсьте салат по своему усмотрению. Приятного аппетита!